かすみさん写メ日記一覧

こんばんは〜❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡)

今日は雨、昨日からお酒を提供するお店は休業！

って事で今夜はお家バルを開催♪︎ヽ(*´∀︎`)ﾉ

開催と言っても2人ですが色々並べてワインと楽しむ会(笑)

☆豚ロース肉の塩麹漬けのグリル

☆パプリカとバジルのツナマリネ

☆柴漬け入りマッシュポテトのサラダ　ベーコン乗せ

☆マッシュルーム、スモーク鴨、ブロッコリー、ミニトマトのアヒージョ　トースト付き

☆春キャベツのアンチョビバターソテー

どうせやるなら色々作って並べたい( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

と、いう事でいつもより品数多めでひとつひとつは気持ち量少なめです。

いつもはチキンでやる塩麹グリルは調合を変えて豚ロースで

オーブンでチキンより短めの時間でグリル→アルミホイルで巻いて余熱でしっとり☆

いつものパプリカのマリネにバジルを入れて爽やかに☆

前に外食で食べたいぶりがっこ入りのポテトサラダが美味しかったので

より手に入りやすい柴漬けを刻んで入れ、マッシュポテトは豆乳と練乳を入れてやや甘くクリーミー！

ベーコンと柴漬けの塩味とポテトの甘さで不思議と止まらない味に╭︎( ･ㅂ･)و

アヒージョはキャベツのソテーの為にアンチョビは抜きで、旨味の強いスモーク鴨とミニトマト入り☆

バゲットだと上顎をやられる御主人様の為に、全粒粉のロールパンをスライスしてトースト。

春キャベツのアンチョビソテーが食べたいという御主人様のリクエストで

一般的にはオリーブオイルとアンチョビでソテーする物をより好みに合うように

ニンニク、アンチョビ＆バター、ほんの少しの醤油で☆

こんな感じでお家バルを楽しんでます(ㆁᴗㆁ✿)只今休憩中(笑)

お肉は1枚で良かったかな(ノｗ`*)

カロリーはなかなかですが、お外で美味しい御飯とお酒を楽しめないので

たまにはこんな夜も良いかなぁと( ^^)人(^^ )♪

楽しんでくれてるみたいで作り手としては満足です❀.(*´▽`*)❀.

品数多い日は一品一品の手間はかなり少なめ☆

「GW前に✧｡(ˊᗜˋ)✧*｡」

かすみ横浜セレブ

こんにちは〜❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡)

GW初日という事で今日はお休みの方が多いのかな(´・∀・)?

3月4月と年度末年度始めで、お仕事の疲れや新生活の疲れが出ている方は

たまにはゆっくり休んで身体を労ってあげてくださいね( ^^)人(^^ )♡

我が家はというとお休みを分散させてGW前にちょいちょい遊びに出てました(^^)♪

トレッキングに行った次の日の月曜日は私がずっと行きたかったズーラシアへ☆

感染対策もキチンとされてるし、平日という事もあってゆったり楽しめました♪( ´▽｀)

元々人混みがキライなのでこういう場所には平日しか行かないので

週末や連休中がどれくらい混んでるのかは知らないのですが(ノｗ`*)

ゆったり流れる時間と可愛い動物達、整えられた沢山の植物…

歩いてるだけで堪らんです(っ´ω`c)♡

前日にトレッキングでガンガン歩いて疲れたのに

次の日の動物園でも殆ど休憩無しでガンガン歩いてハシャいでいたので

帰ってきてからの身体の疲労感は凄かったですが

心はとっても満たされました(*ﾉ´∀`*)ﾉ♡

動物は良い…ッ！！°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

「元気にしてますよ✧｡(ˊᗜˋ)✧*｡」

かすみ横浜セレブ

こんにちは〜❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡)

日曜日のトレッキングに向かう日記を書いてからご無沙汰してましたが

ちゃんと元気にしてますよ〜(*´∀`)♪

日曜日から何やかんやと全力で楽しんでいたので

少々グッタリして日記にまで手が回りませんでした(ノｗ`*)(笑)

トレッキングは朝6時に集合して朝御飯を食べ

9時前に入山して12時前に下山☆

ロープやチェーンつたいで登る所も多くて

頂上付近は事前に聞いていた「上を見たら心が折れる」ような岩だらけの道で思わず笑いが出ました( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

足を滑らせてロープを持ったままずり落ちて左脚の脛には大きなアザが出来ちゃったし

毛虫がー！蜘蛛がー！クマバチが監視AIかのようについて来るーーッ！

なんてのもありましたが、とってもとっても楽しくて汗だくのトレッキングでしたよ(っ´ω`c)♡

いつも私も楽しめるように助けてくれるメンバーに感謝( ^^)人(^^ )♡

新緑がキレイで下山した後に、あそこからあそこまで歩いたんだよ〜！と言ってくれた範囲を見たら…

とんでもない達成感ッ！！(°∀° )

鹿やイノシシが出てたみたいで猟銃会の方々が見回っていた臨場感も凄かった(；･`ω･´)銃声も聞こえたしね！

楽しくて楽しくてクッタクタになったけど

この帰りも一駅分ウォーキングして帰ったので良い感じに歩数をプラス☆

クッタクタだったけど次の日の予定に合わせて

帰ってから力を振り絞って家事を(๑•̀ㅂ•́)و✧

欲張ってウォーキングで帰るんじゃなかったと後悔しましたとさ( • ̀ω•́ )(笑)

次の日（月曜日）のお楽しみ報告日記はまた別に書こうと思います(人>ω•*)♡

写メは頂上に到着した直後の汗だくメイクぼろぼろの様子(笑)

「今日は…(｀•ω•′)✧︎」

かすみ横浜セレブ

おはようございます(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎*

今日は久しぶりのトレッキングなので

とんでもない時間に起きて準備をしました(๑•̀ㅂ•́)و✧

始発に乗るために駅に向かってる間でパシャリ☆

「☆かすみkitchen☆」

かすみ横浜セレブ

こんばんは〜( ^^)人(^^ )♪

今週はずっと暖かくて良い天気ですが、乾燥も激しいですね( *´꒫`)

火事も増えてますし、火の元や保湿、感染予防と色々気を付けなきゃいけない事が多い(；･`ω･´)

そんな今夜のメニューは…

☆和風おろしハンバーグ

☆角煮の煮汁で炊き込みご飯

☆野菜の中華風スープ

昨日のナムルを作る際に、御主人様に帰りにモヤシを買ってきてもらったのですが…

嬉しそうに粗挽き肉も買ってきて

「明日はハンバーグが良いです♪」と、差し出されたので今日はハンバーグ！！

どうもお買い物を頼むとそれ以外も買ってきたがる(´・∀・)(笑)

今日は昨日の角煮の煮汁で炊き込みご飯を作ると決めていたので

いつものデミソースではなくおろしポン酢で☆

角煮の煮汁で作った炊き込みご飯は色は濃いですが優しい味です((( *´꒳`* )))

ひじき、人参、椎茸、油揚げが入ってます(^^)♪

スープは冷蔵庫にあった青梗菜、人参、しめじ、ネギで中華風に☆

やっぱり粗挽き肉でハンバーグを作ると食べ応えあるなぁ❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡)

お疲れの方も多いでしょうから

今夜はゆっくり休んでくださいね(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡

「☆かすみkitchen☆」

かすみ横浜セレブ

改めましてこんばんは(｀•ω•′)✧︎

今日昼間から3時間かけてコトコト煮込んでいたのは…

☆豚の角煮　味玉と大根添え

☆アボカドとキムチの和え物

☆モヤシとニラのナムル

そう！この角煮を作る為に昼間からかかってました(๑•̀ㅂ•́)و✧

下茹でして洗って→柔らかくなるまで煮込んで→醤油を入れて味付け→煮込む→放置

放置するまでに約3時間かかるのです╭︎( ･ㅂ･)و

昨夜突然御主人様が

「明日は大根入りの豚の角煮と味玉が食べたいです」

と、言い始めたので「なるほど(´・∀・)?」と言ってすぐに味玉の準備！

味玉の漬けダレを作り、半熟卵を茹で、一晩漬け込みました☆

そして今日の昼間は角煮作りを。

私のは料理用じゃない日本酒で作るレシピなのですが

家にある日本酒…料理用に使うのは惜しい…ッ！！( ˃ ⌑ ˂ഃ )

ので、今回は芋焼酎（私用）を使って煮込んだので香りが堪らなく良かったです(*ﾉ´∀`*)ﾉ♡

あ、長くなってきちゃったな…(・д・｀)

味付けを優しくはしましたがやっぱり角煮なのでコッテリ！！

なので、副菜はあっさりシャキシャキみずみずしい物2品にしました( ^^)人(^^ )♪

何か今日は料理したぞーーッ！！って気分です(*´∀`)♪

「パカ(°∀° )♡」

かすみ横浜セレブ

夜御飯の一部(｀•ω•′)✧︎

コレが合う料理でコトコト煮込むメインといえば…

やはりアレですね°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

「ふふぅ( *´艸｀)♡」

かすみ横浜セレブ

こんにちは〜(o^^o)♪

只今、夜御飯のメインをコトコト煮込み中です☆

トータル3時間くらい煮込むのでマタ〜リしながら鍋の様子を見てます。

最近ですね、テレビでアニメ以外のシーンでも声優さんの声を聞く機会が増えましたね(°∀° )

ニベアのクレンジングオイルのCMは櫻井さん（鬼滅の刃:冨岡義勇）（化物語:忍野メメ）がナレーションしてるし

相葉くんがやってる動物番組は松岡さん（鬼滅の刃:伊之助←今日が誕生日らしい）（SAO:キリト）がナレーションしてるし

この前は夕方のエヴリィのコーナーで水瀬いのりちゃん（リゼロ:レム）がナレーションしてたなぁ(｀•ω•′)✧︎

鬼滅の刃が大ヒットして、アニメーション会社や声優さんに興味を持つ人が増えたので

個人的には凄く嬉しいなぁと思います✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡

そしてもっとアニメ界が盛り上がって

アニメーターさんや声優さんの待遇が向上したら良いなッ！！

あ、因みに「ヴァイオレット・エヴァーガーデン」の劇場版のブルーレイディスク予約しました♪( ´▽｀)

京都アニメーションの売上に貢献❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡)

「☆かすみkitchen☆」

かすみ横浜セレブ

こんばんは〜(✿︎´ ꒳ ` )♡︎

今日の昼間はカラッとした良い暑さでしたね〜(ㆁᴗㆁ✿)

この季節の気温が高い日は洗濯物もすぐ乾いて良い♡

そんな今夜のメニューは…

☆ブリの竜田揚げ

☆小松菜の煮浸し　柚子胡椒風味

☆青梗菜と豚挽肉と豆腐のピリ辛スープ

☆ひじきと油揚げの混ぜ込み御飯

何とな〜くしっかり御飯な感じです╭︎( ･ㅂ･)و

生姜とニンニクをしっかり効かせた漬けダレに漬けたブリを

彩り用のパプリカと一緒に揚げて

ちょっぴり残ってた豚挽肉はお得だった青梗菜と、大きく崩した絹ごし豆腐でスンドゥブ風に。

小松菜は…買うと絶対コレを作ってる気がします(笑)御主人様の好物です♪

ちょっと時間があって気が向いたので

余ってた油揚げとひじきを甘辛く炒めた物で混ぜ込み御飯を。もっとひじき入れれば良かった！

うんうん、たまにはこんな御飯も良いなぁ❀.(*´▽`*)❀.

またなかなか時間的に夜御飯はお外では難しいから

お家御飯を工夫しながら楽しみますか(ノｗ`*)頑張ろう

「んん〜♪( ´▽｀)」

かすみ横浜セレブ

こんにちは〜(✿︎´ ꒳ ` )♡︎

今日も良い天気で気持ち良いですね(*´∀︎`)人(´∀︎`*)♪

レディースDAY前とポカポカ陽気が相まって

眠気がとにかく酷い(ノｗ`*)(笑)

今日はネットで地元から取り寄せた醤油と味噌が届くので

ウッカリ寝てしまったら危険(；･`ω･´)

やっぱり醤油と味噌は子供の頃から慣れ親しんでいた物が1番合いますね(｀•ω•′)✧︎

そういえば味噌って冷凍保存出来るんですよ(σ*´∀`*)σ

しかも塩分が高いからカチコチに凍ったりしないんです╭︎( ･ㅂ･)و

だから我が家では多めに買って冷凍保存！！

一人暮らしで味噌を使い切らずに賞味期限切れになる事が多い人は

冷凍庫に入れておくと良いですよ(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

「ステキな締めくくり✧｡(ˊᗜˋ)✧*｡」

かすみ横浜セレブ

こんばんは〜❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡)

とっても良い天気な本日にお付き合いしてくださって

ありがとうございましたヽ(*´∀`)人(´∀`*)ﾉ♡

今日の予定の為にお忙しい中お仕事の都合をつけてくださって嬉しかったです٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و

ふふ♡前回した約束…ちゃんと覚えてくれててニヤけちゃった( *´艸｀)

反応がとても好いから張り切ってしまいましたよ(✿︎´ ꒳ ` )♡︎堪らんやった

色んな話で気が合うからいつも楽しい☆

今季の大仕事もあと少しで終わりだねッ！！ファイトよ(๑•̀ㅂ•́)و✧

新しい眼鏡、とっても良く似合ってた(°∀° )♡

私はあの形は似合わないから羨ましいなぁ！！オシャレさんめ(σ*´∀`*)σ

久しぶりだったからウットリの時間がより濃くてお互い燃えたね(´⸝⸝•ω•⸝⸝ `)

お仕事も少し落ち着いてきたみたいだし、GWはゆっくり身体を休めたりリフレッシュ出来ますように(人>ω•*)

はあぁぁぁあ…レディースDAY休暇前の最後の出勤でしたが

とてもステキな締めくくりをしてもらえたので大満足です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

季節の変わり目で体調を崩しやすい時期なので

どうかご自愛くださいね( ^^)人(^^ )♪お互いに

次の出勤はまた日記にてお知らせさせてもらいますね(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡

さぁて、そろそろ夜御飯の仕上げしようっと(｀•ω•′)✧︎お腹空いた〜

「向かってます(ﾉ´∀`)ﾉ♡」

かすみ横浜セレブ

こんにちは〜(｀•ω•′)✧︎

ふうぅぅう…何とか電車に乗れました(；･`ω･´)

人身事故があったとの事で、運転見合わせと表示されていたので焦りましたよ( *´꒫`)

多分ギリギリになりますが

走って汗だくで待ち合わせ場所に来たら笑ってやってください(ノｗ`*)発汗速いんだ…

そんなバタバタだったので

ヒッソリと今年初の日傘計画はスッカリ頭の中から抜けてました( • ̀ω•́ )

かなり薄着で出たけど今日はこれくらいが丁度良いかもしれない

と、思いながら元気に向かってますので

本日もヨロシクお願いしますねヽ(*´∀`)人(´∀`*)ﾉ♡

「至福(✿︎´ ꒳ ` )♡︎」

かすみ横浜セレブ

おはようございます❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡)

今朝もとっても良い天気で既に気温が18℃もありますね(°∀° )

今日は薄着で行かないと日中は汗かいちゃいそう☆

紫外線ももうかなり強いので日傘も出しちゃおうかな(´・∀・)?

私は朝からしっかり食べるのが苦手なので

朝はコーヒーとちょっと甘い物を食すのですが

あまりにも美味しいと危うく一気食いしてしまいそうな物も多く

朝からとても悩ましいのです(っ´ω`c)♡ありがたいなぁ

世の中には美味しい物が沢山ある( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

さて、今日はレディースDAY休暇前の最後の出勤です(^^)

早くからのご予約本当にありがとうございます(o^^o)♪

励みになりますしワクワクが増すのでとても嬉しいです( ^^)人(^^ )♪

本日もお付き合いヨロシクお願いしますねヽ(*´∀`)人(´∀`*)ﾉ♡

「復活(๑•̀ㅂ•́)و✧」

かすみ横浜セレブ

こんにちは〜( ^^)人(^^ )♪

週の始まりからピカピカの快晴！嬉しいですね！

昨日は朝から体質的にNGな事を立て続けにやってしまったせいで

お休みをしてしまってすみませんでした|ω･｀)

が、今日はもういつも通り元気です(｀•ω•′)✧︎

ご迷惑ご心配をおかけしてすみません(*>人<)

滞っていた家事も全部済ませ今はマタ〜リ中☆

空気はカラカラだけど換気してると気持ち良いなぁ❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡)

「すみません(＞人＜;)」

かすみ横浜セレブ

おはようございます☆

今日も出勤の予定でしたが

体調が悪く電車に乗れそうにないので

申し訳ありませんがお休みをいただきます(´>///<｀)

火曜日にはまた元気に出勤できるように整えますので

良かったらまたご検討いただけると嬉しいです。

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