ゆみさん写メ日記一覧

ホテルメトロポリタン　エドモンド
千代田区にある4つ星ホテルです✨

2018年から食品ロス削減プロジェクトを発足‼️

その名も『もったいないメニュー』☝️

和洋それぞれのシェフが普段なら廃棄する、野菜の皮や葉・魚のあらなどを余すことなく活用し、オリジナルメニューとして提供してます✨

さらには『3010運動』☝️

宴会時の食べ残しを減らす為に、‘’乾杯後30分間‘’と‘’宴会終了10分前‘’は料理を楽しむよう呼びかけてます✨

最後に『mottECO（モッテコ）』☝️

レストランや宴会で食べきれなかった料理を、客の自己責任で持ち帰ってもらいます✨

これらの取り組みで、
エドモント全体で16%の生ごみが削減され、宴会終了後の生ごみでは14%が削減されました?

素晴らしいですね✨

私も買いだめは基本せず、毎日必要な食材だけを買うことにしてます☺️食材を腐らすことはありませんし、作りたいレシピから目的買いをするので買い物時間も短いです?

今後もフードロスは意識していきたいと思いました?

「❇働き方改革❇」

12/20 21:07

ゆみ横浜セレブ

常に企業にとって取り組むべき内容ですよね☺️

洋服の大手会社といえば、、、
オンワードホールディングスですね✨

2019年から働き方改革を継続し、
なんと‼️
《平均勤続年数4年増加》したそうです?

アパレル業界は離職率が高い業界で有名です?
そこを‘’4年‘’も伸ばしたのは、企業努力ですね?️

社員個人の『将来のヴィジョン』実現化
10日間連休取得制度
仕事と育児の両立支援
女性の活躍支援によるキャリアプランニング
個人でシフトを選択できる制度

どれも魅力的ですね✨?

以前は体育会系の雰囲気があったそうですが、休みたいときに休めて、先に帰りますも言いやすい環境になったそうです?

素晴らしいですね?️
この成功を見本に他のアパレル企業も働き方改革が進むといいですね✨☺️

「最近、ハマってます♧」

12/19 22:32

ゆみ横浜セレブ

今まで食べたことなくて、美味しさにビックリ（笑）

【コロロ】グミです??

食べてこなかった事に後悔?
食感＆味も最高です?

海外の方にも人気だそうで、日本のお菓子って本当に素晴らしいですね✨

「見守り自販機⁠\⁠0⁠/⁠」

12/18 23:54

ゆみ横浜セレブ

見たことも聞いたこともありませんでした?

2018年に足立区で設置が始まり、今は全国に200台程あるそうです☝️

これは『防犯カメラがついてる自販機』です?✨

【商品見本の部分に「防犯カメラ」が取り付けられており、構造としてはシンプル。目線の高さにカメラがあることで街灯に設置された防犯カメラよりも犯罪抑止や犯人逮捕につながりやすい側面があります】

キリンビバレッジが『地域の安全・安心に貢献する取り組みとして』始めたそうです?

一般的な街中にある防犯カメラは、電柱や街路樹など高い位置にありますが、見守り自販機は【目線の高さ】にカメラがあります。
よって、人の顔が隠れにくいメリットがあります?
犯罪抑制に繋がるので素晴らしいですね?

自販機で飲み物を買うことがないので、気づけなかったですが、意識的に見てみようと思いました?

「豆腐業界を覆す大ヒットの理由！？」

12/17 20:24

ゆみ横浜セレブ

4年間で7500万本売れてます?️
『豆腐バー』です‼️

手軽にタンパク質が取れる
時間節約のタイパ飯

私もたまに食べてます?

ヒットの理由
①豆腐の定義を変えた
▶当たり前に食べていた豆腐は、タンパク質の認識が薄かったので『植物性のタンパク質源』であると世に浸透させた

②固定観念を捨てる
▶実はアメリカは硬い豆腐が主流だそう。柔らかいのが豆腐という考えを捨てて『硬い豆腐』もあり!!と商品開発に至った

これにより、海外にも売れるほどの人気商品となりました?

まさかアメリカがお見本だったとは、驚きですね?

今や、大豆ミートや飲む豆腐など色々な豆腐製品が登場しています。
万能ですよね✨
今後も新商品が楽しみですね✨?

「☆日本発＆世界初☆」

12/15 21:33

ゆみ横浜セレブ

長崎県大村市が凄い「ふるさと納税」を始めました‼️✨
【石垣の石1つ1つを、NFT としての所有権を返礼品としてお渡しする】そうです☝️

NFTとは、簡単に言うと『複製が出来ない、貴重なデジタル資産』だそう✨?️

その石垣とは玖島城の石垣です?

市の公共資産である玖島城の石垣を一切傷つけることなく、未来に資産として受け継ぐことがてぎるNFT?

素晴らしい考えですね?

寄附金は今後も石垣を大切に保存するための調査研究費として活用されるそうです✨

令和の時代らしいNFTというデジタル資産
✖️
慶長の時代からある資産

▶現代✖️過去の画期的プロジェクトですね?

お見事です✨✨

「♡無料ピザで地域支援♡」

12/14 22:25

ゆみ横浜セレブ

ドミノ・ピザさんです✨✨?

クリスマスのスペシャルプレゼントとして?
全国の児童養護施設、自立援助ホームなど子どもを支援する1600施設団体を対象に?
ピザとサイドメニューのワンボックスセット?「ピザ BENTO（ベントウ）」を無料提供するそうです❣️❣️

実は2020年4月から実施されてるそうです✨

【クリスマスという大切なイベントに、子どもたちに大好きな食事体験を届けることが当社の役割】【『ピザでつながる』ことで、多くの子どもたちに笑顔を届けていきたい】
とドミノ・ピザさんは言ってます☺️

素晴らしいですね✨?
ドミノ・ピザさんを応援します?

そして、、
今後もピザを通して子ども支援団体を全面的にサポートしていく考えとのこと。。

なんだか心が温まりますね❣️
子供たちの笑顔が想像できます??

皆が笑顔で溢れる毎日でありますように??

「ご当地ラーメンのお話♫♪」

12/13 20:30

ゆみ横浜セレブ

なぜ、札幌ラーメンは味噌味、函館ラーメンは塩味なのでしょう？？?

味噌ラーメン↓↓
札幌のラーメン店「味の三平（あじのさんぺい）」の店主が味噌汁をヒントに作ったことが始まり‼️
サッポロ一番味噌ラーメンのルーツ?
【北海道の気候や食文化に合った温かくて、コクのある味わいが特徴】のラーメンか生まれました。

一方。。
塩ラーメンは↓↓
古来から函館は江南出身の人々と交流が深く、鶏や豚がらをベースとする透明感のある清湯(チンタン)スープの中に麺を入れた料理、いわゆる湯麺 (タンメン)が伝えられたことが始まり‼️
【あっさりスープで素朴で気軽に食べられることが特徴】のラーメンが誕生し、地元のソウルフードとなりました?

諸説あるそうですが、、、
ラーメンの始まりも函館市だそうで☺️
洋食店で提供された「南京そば」というメニューが「日本ではじめてのラーメン」だったといわれてます☝️

ルーツを辿ると面白いですね?
味噌ラーメンも塩ラーメンもそれぞれの美味しさがありますね?

ところで、、、
横浜ラーメンと家系ラーメン違いは？（笑）
知ってる方教えてください☺️

「クリスマス産業発祥の地　✬^⁠∀^✬」

12/12 22:14

ゆみ横浜セレブ

横浜‼️
といいたいところですが、、
【神戸】です☝️✨

なんとクリスマス用品の70％は兵庫県内で生産されており、クリスマス産業のトップランナーだそう✨

始まりは明治30年頃、仏具に使用される経木で作られたモールが、巻いたりねじったりすることで、ツリーやリースなどの飾り付けとして用いられました。そして、神戸に住んでいた外国人の目にとまり、クリスマス用品として作られるようになったそうです?

現在は、中国やタイの輸入が95%占めるそうですが、今もなお、クリスマス文化を根付かせた会社が兵庫県には残ってるそう☺️☺️

引き続き頑張って欲しいですね?✨

「世界一高価な酒蔵ツアー☆⁠\⁠0⁠/⁠☆」

12/11 20:07

ゆみ横浜セレブ

金額が私の予想の160倍でした??

その額『1600万円』?️?️?️?️?
1泊2日です‼️‼️

株式会社Clear(日本酒ブランド「SAKE HUNDRED)
＆
株式会社SKYTREK(オンデマンド移動サービスを提供)

の協業によって実現したそう?

プライベートジェットでの特別な旅を通して、阿蘇にある醸造パートナー河津酒造の見学やSAKE HUNDREDフルラインナップのペアリングディナーなどを楽しめる。
【『移動』や『お酒を飲む』】といった行為に新しい豊かさをつくり出すことで、心が満たされ日本酒体験を味わえるプラン

とのこと✨

熊本県で実施されるセレブツアーなんですね〜?

ビックリですね〜✨✨
世の中には凄いツアーがあるものですね?

値段は高額過ぎではありますが??
他にはない独自＆特化な価値をニーズに提供するということは素晴らしいですね✨

参加した方の感想を聞いてみたいものですね?

ではまた?

「時間の作り方のコツ。。☆」

12/10 22:57

ゆみ横浜セレブ

時間っていくらあっても足りないですね⌛️
今年もあっという間に終わろうとしてます☘️

ある方が時間は大きく4つに分類できるといいます。

「幸福の時間」
「投資の時間」
「役割の時間」
「浪費の時間」

です?

「幸福の時間」
▶やりたいこと、喜びを得られることをして幸せを感じられる時間
「投資の時間」
▶目的や目標のために努力している時間
「役割の時間」
▶仕事や家事など、やらなければいけないことをしている時間
▶「浪費の時間」は無意識に過ごしたり、ついやってしまうムダだと感じる時間

これらのうち、「役割の時間」「浪費の時間」が多いと幸せな人生とは思えないそう。

多くの人が仕事=「役割の時間」に追われて日々生きていますが、【考え方を変換して】役割の時間を『幸福の時間』として捉える。
そうすることで、時間の価値観が変わり充実した生活を送ることができるそうです?

とても共感しました☺️☺️

何事もやらされていると感じていれば、役割と感じつまらなくなります?
でも、自発的に行動しているプラスの事だと思えば楽しくなりますよね?

毎日、やりきって行動し悔いのない1日する✨
すごく大切だと思います?
たったこの今でさえも過去となりやり直すことはできないです。
1秒1秒を大切に、すべてに感謝して、今日も頑張ります?

ではまた?

「母親の教科書？？」

12/09 23:55

ゆみ横浜セレブ

お風呂っていいですよね♫
特に最近、冷えるので温かい湯船に浸かると幸せな気分になりますね?

実は古くから【家政学】と呼ばれるものがあり、明治時代以降に多く書物化されました。
その内容は、清潔であることが日本人の道徳であり、管理するのは母親の役目。

別名『母親の教科書』と言われていました?

そもそも、毎日お風呂に入るのが当たり前の習慣とされたのもこの頃です☝️

母親の教科書によると↓↓
「一人」の衛生を守ることが「一家」の衛生につながり、その一家の衛生はやがて「一国」の衛生に結びつく

と記されてます?

そして、その役目は『母』であると。

更には、子供の入浴は↓↓
「湯を沸かす水は軟水」「35〜37℃」「海綿orやわらかい手ぬぐいで全身を洗い」「入浴時間は5分〜10分」

と記されていたそう。
当時なんて、火をくべてお風呂を沸かしていたので温度管理なんて大変ですね?

他にも様々な教えが記されていたそうですが。。

何はともあれ、いつの時代も【母は偉大ですね】☺️

そして、この家政学のお陰で、ほとんどの日本人は毎日お風呂に入ることが習慣であると常識化されたのです。

ふむふむですね?
私はお風呂が大好きなので、日本人で良かったです?❣️

「ラウンドワン♫♪」

12/08 23:59

ゆみ横浜セレブ

ゲームセンター・カラオケ・ボウリング・スポーツができる複合エンターテイメント空間✨✨

何度か訪れたことがあります☺️
学生の時ですが??

実はアメリカに52店鋪もあるそうです‼️?
知りませんでした?

そして、なんと純利益は3期連続で米国が国内を上回ってるそう‼️
凄いですね✨✨

理由はシンプルで、コロナ自粛期間中に日本のアニメがよく視聴されていたことが背景にあるそうです?️

日本のアニメのキャラクターグッズがクレーンゲームで取れると大人気だそう?

また、アメリカの方の特性として
【狙ったグッズを手に入れるまで諦めず、際限なくゲームを遊ぶ】だそうです?
気前がいいですね?

需要×国民の特性がマッチしたハイブリッド事業ですね✨✨

2028年までに100店鋪まで増やす計画だそうです?
日本の企業が海外で成功していると聞くと嬉しいですね❣️
今後も応援したいです☺️

「若者帝国を作る♧♧」

12/07 20:07

ゆみ横浜セレブ

こんなヴィジョンを打ち出している会社があります✨

株式会社yutori☝️
30歳の若き社長「片石貴展氏」は6年で年商43億
今もなお成長し続けるアパレル会社です。

30以上のブランドを保有、各ブランドに《若い》ディレクターを配備し、それぞれが自律的に行動できる組織になっています✨
一番の組織の特徴は「権限委譲」をできる限り与えて、チャンスや活躍の機会を与えている点です?

素晴らしいですよね?

一般社員を一番の原動力と考え、幹部社員はサポート役として機能しているそう☺️

そして、片石氏自身は【みんながやりたいことを叶えられる場所を用意し、支援する。そしてその熱量を集約させて会社を成長させる】ことに尽力しているそう。

部下は上司の背中を見て学べではなく、『上司は部下を常に引き上げよう』と頑張りを評価し、理解するスタンスが大事だとも言っています。

これは、モチベーションが上がりますね??
年齢的に若いから未熟と捉えるのではなく、多様な情報や知識をスピーディーに取り込むことができる若者を大切に考えてます✨

もちろん経験からビジネスチャンスが切り開かれる場面もあるかと思いますが、こういった若者が伸び伸び働ける会社が増えていくといいですね✨?

ではまた?

「8,800円のランドセル？？」

12/06 22:19

ゆみ横浜セレブ

安いですね?
ワークマンがランドセル市場に参入です?

金額にビックリですよね?
私が子供の頃は5〜6万円してたと思いますが、今はお手頃価格で購入できるんですね✨

そして異業種がランドセルビジネスにスイッチしてきています?

あのmont-bellも『わんパック』というランドセルを販売しているとのこと。。

少子化問題にも関わらず、何故、新規参入業者が増えているのか?

それは、、、
義務教育制度があるので、よほど特殊な事情が無い限りほぼ全員の子供たちの需要があるから?

出生者数=確実に売れるランドセル個数

手堅いビジネスです??

納得ですね✨✨

消費者側としても様々なランドセルがあることで選択肢が増えるので良い傾向ですし、物価高騰の中、お手頃価格のランドセルは家庭の救世主ですね☺️

今後もどんなランドセルが登場するのか楽しみですね?
といっても、、
ゆみ?は大人なので使えないですがね?（笑）

ではまた〜??

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